Это очень вкусная начинка для блинчиков, пирогов и пирожков с яблоками.
Ингредиенты:
- 1 кг яблок
- 300 г сахара
- 100 мл воды
Приготовление:
- Снимите с яблок кожицу, удалите сердцевину, разрежьте каждое на 6 частей, в зависимости от размера плодов.
- Поместите нарезанные яблоки в кастрюлю и засыпьте их сахаром, затем влейте воду, поставьте на огонь и доведите до кипения, после чего варите 5 минут.
- Горячие яблоки вместе с сиропом переложите в сухие стерилизованные банки и закатайте металлическими крышками. Переверните стеклянные емкости вверх и оставьте до полного остывания. Храните банки в прохладном месте.
Приятного аппетита!!!
