Если у вас имеются запасы сушеных яблок — самое время их использовать для хорошего дела!
Ингредиенты:
- 2 кг сушеных яблок
- 2 кг сахара
- 2 л воды
Приготовление:
- Промытые сушеные яблоки выложите в эмалированную посуду, залейте холодной водой и оставьте на 48 часов.
- Переложите яблоки в таз, залейте водой, в которой они замачивались. Поставьте таз на небольшой огонь и варите яблоки до полного размягчения.
- Добавьте сахар и варите до готовности, после чего остудите, разложите по стерилизованным сухим банкам объёмом 0,5 л и закатайте крышками.
Подавать в холодном виде в вазочках.
Приятного аппетита!
