Вкуснейший, аппетитный, яркий, праздничный, сочный! Классический салат Уолдорф с сельдереем, яблоком и орехами. Это отличное блюдо для ужина, быстрого перекуса, праздничного стола!
Ингредиенты:
- 1 красное яблоко
- 500 г сельдерея
- 120 г очищенных грецких орехов
- 150 г лимонного йогурта
- 150 г сметаны
- Соль, перец по вкусу
- 2-3 ст ложки лимонного сока
Приготовление:
- Вымойте яблоко, разрежьте на четыре части, вырежьте сердцевину и нарежьте тонкими дольками.
- Вымойте сельдерей, срежьте концы стеблей, при необходимости, снимите со стеблей жесткие волокна. Стебли сельдерея нарежьте тонкими ломтиками и перемешайте с яблоком.
- На сковороде с противопригарным покрытием на среднем огне без добавления жира обжарьте грецкие орехи до появления аромата, затем остудите. Отберите 12 красивых половинок орехов и отложите для украшения салата, остальные порубите.
- Перемешайте до однородного состояния лимонный йогурт и сметану. По вкусу приправить солью, перцем и лимонным соком.
- Соедините и перемешайте приготовленный соус с орехами и смесью сельдерея и яблока.
- Переложите салат с яблоком в салатник, украсьте орехами.
Waldorf Salad is a good & very healthy food’s. I eat every day with salad.
Отличная идея — слегка подсушить орехи на сухой сковороде: аромат раскрывается ярче и вкус становится глубже.
Waldorf Salad is great food. I like it.i really happy for this food
рецепти суперові Рекомендую всім
Отличный рецепт! Делала несколько раз всем понравилось. Но я предпочитаю взять еще разных видов орехов. Все вкусно, спасибо за идею.❤️
It will be very tasty and healthy. It is made with apple, walnut, celery and yogurt. It is creamy, sweet and a little crunchy. It is a fresh and good for everyone.
Салат «Уолдорф» получился просто великолепным — очень вкусный, сочный и по-настоящему аппетитный. Хрустящий сельдерей, сладкое яблоко и орехи идеально сочетаются, создавая яркий и сбалансированный вкус.
Отличный вариант как для лёгкого ужина, так и для праздничного стола — выглядит красиво и съедается с удовольствием!
Salad is good for health. I prefer it.In a word, it is delicious to me.
Это фруктовый салат, свежий, полезный и насыщенный вкусом. Он не только вкусный, но и полезный, благодаря сочетанию различных фруктов с йогуртом и орехами . Это отличная идея для легкого и освежающего перекуса после вечеринки. Спасибо!
Интересный рецепт. Возьму себе в копилку — как раз в холодильнике лежит сельдерей, который я просто так не ем. Да и капуста/морковка/помидоры/огурцы уже приелись всем домашним.
very healthy and delicious food
Спасибо за рецепт салата — он выглядит просто великолепно! Обязательно попробую приготовить его по вашему рецепту.
Идеальный вариант для перекуса. Салат получается очень вкусным и хорошо насыщает. Отличное сочетание продуктов, которые дополняют друг друга.
Классный салатик! Как раз сейчас на диете, всю голову сломала, чем бы разнообразить. Кстати, орехи здесь будут очень к месту, так как они отлично дают сытность. Здорово, спасибо за рецепт!