Очень вкусные кексы, для приготовления которых не надо ничего взбивать и предварительно размораживать: все готовится очень быстро и просто
Ингредиенты:
- 250 г меда
- 400 г муки
- 150 г сахарной пудры
- 100 г сливочного масла
- 5 яиц
- 5 г соды
- Орехи по вкусу
- 100 г изюма
- 100 г кураги
- 1 ч ложка смеси корицы, аниса и гвоздики
- Ром или сахарная пудра для подачи
Приготовление:
- В эмалированной посуде на пару нагрейте масло, добавьте мед, сахар и яйца (по одному). Взбейте до появления пены.
- Разрежьте курагу на кусочки и вместе с изюмом добавьте к смеси меда и яиц, снова взбейте.
- Постепенно всыпьте муку с содой, хорошо перемешайте и выложите в форму для кекса, смазанную маслом и посыпанную мукой.
- Выпеките кекс, дайте ему остыть, остывший кекс покройте глазурью из рома или посыпьте сахарной пудрой.
Совет:
Если в тесте слишком много добавок, можно положить разрыхлитель. Сухофрукты (финики, инжир, курагу ,изюм, чернослив) можно размочить в алкоголе или соке: алкоголь (херес, ликеры) ароматизирует кекс и облегчает масляный вкус. Для аромата в кексы также добавляют нугу, шоколад,какао, сгущенку, мед, кокосовое молоко,соки,пряности.
Nice delicacies, I will try it
They are truly delicious hone cake
Очень красивый продукт, очень красивый сайт, очень удачное расположение. Очень приятно, что я поделилась этой ссылкой.
Спасибо,я очень рада
Omg, the food was TOO GOOD! 😋 Flavors were on point, portion was generous, and the presentation? Chef’s kiss! 💋 Definitely going back for more!
Медовый запах смешался с карамелизированными фруктами — это просто музыка для носа. Кекс выглядит очень аппетитно: золотистая корочка и виднеющиеся кусочки фруктов внутри.
This honey fruit cake recipe looks delicious!I love how the honey and fruits come together for a moist,flavorful cake.
This honey fruit cake recipe looks delicious! I love how the honey and fruits come together for a moist,flavorful cake.
One of the best honey fruit cake i tried.
Красиво и запах приятный. Вот интересно: можно ли заменить соду на дрожжи? Тесто всё равно должно быть пушистое и аромат и вкус не должны измениться.
nice
Honey cake with fruits is a soft and delicious dessert made with natural sweetness. Fresh fruits like strawberries, mangoes, or berries add a juicy and colorful touch. The honey gives the cake a rich flavor and a moist texture. It is a perfect treat for both special occasions and everyday enjoyment.