Золотистая корочка, нежная начинка и аромат корицы…
Этот простой по составу и приготовлении пирог с яблоками выглядит достаточно эффектно благодаря «решётке» из теста.
Ингредиенты:
- 500 г муки
- 400 мл молока
- 20 г живых (сырых) дрожжей
- 100 г сахара + 100 г сахара для посыпания яблок
- 1 кг сладких садовых яблок
- 200 г брусники, по вкусу
- Мед, по вкусу
- Корица
Приготовление:
- Просейте муку, влейте растворенные в молоке дрожжи, всыпьте 100 г сахара и оставьте подходить на час. По прошествии этого времени обомните, дрожжевое тесто готово.
- Разделите тесто на две части: ¾ и ¼ от общей массы. Четверть теста отложите, она понадобится для решеток. Оставшееся тесто ровным слоем распределите по противню.
- Оставьте тесто на противне на пятнадцатиминутную расстойку и займитесь яблоками. Промойте, нарежьте небольшими дольками.
- Засыпьте яблоки 50 г сахара и корицей.
- Пока тесто расстаивается , а яблоки маринуются в корице, нарежьте решетку.
- Раскатайте оставшееся тесто слоем в 5 мм. Нарежьте полоски шириной 2 см, длина будет зависеть от размеров вашего противня.
- Яблоки наложите внахлест на тесто, равномерно распределите по яблокам бруснику. Посыпьте оставшимся 50 г сахара.
- Нарезанные полоски теста уложите на яблоки крест-накрест, чтобы получилась решетка. Смажьте решетку молоком или крепким чаем (для красивого цвета готового пирога), поставьте в предварительно разогретую духовку на 20-25 минут.
Очень вкусный рецепт! Пирог выглядит очень красиво с решеткой. Обязательно попробую приготовить дома. Спасибо за рецепт!
this food is a very delicious
It is nice product, a very nice website, Everyone should share this link.
Мені дуже сподобався рецепт,простий в приготуванні . Обожнюю аромат кориці в поєднанні із яблуками.👍
Ищете концентрированную пользу за пару минут? Вы только что нашли нужную статью! Благодарю талантливого автора!
Спасибо автору за интересный рецепт! Оставила себе в закладках. Обязательно попробую в ближайшее время!
nice to good
This recipe for honey baked apples looks absolutely delicious and so easy to prepare for a quick dessert. I love the idea of using fresh honey to bring out the natural sweetness of the fruit. I will definitely try making this for my family this weekend as a healthy sweet treat
This honey and apple dessert recipe looks absolutely delicious and perfect for a healthy treat. I love how you explained each step so clearly, which makes the cooking process feel much less intimidating
This blog has great tips for using fresh ingredients in simple ways. The photos make the dishes look delicious. I will definitely bookmark this site for later.
I am very glad, thank you.
This Apple Pie with lattice pastry looks absolutely delicious! The golden, perfectly woven crust gives it such a classic and comforting feel. I love how the filling seems rich and perfectly spiced—it really makes me crave a warm slice right now. Your presentation is beautiful and very inviting. This is definitely the kind of dessert that brings cozy vibes to any table. Amazing work
This Apple Pie with lattice pastry looks absolutely delicious! The golden, perfectly woven crust gives it such a classic and comforting feel. I love how the filling seems rich and perfectly spiced—it really makes me crave a warm slice right now. Your presentation is beautiful and very inviting. This is definitely the kind of dessert that brings cozy vibes to any table. Amazing work
I’ve been looking for apple pie recipes to make at home and this one really caught my eyes! It looks absolutely delicious! Definitely going to try this.
Выглядит очень полезно и вкусно! Включая оформление в целом. Корица придает блюду действительно приятный вкус.
Выпечка выглядит просто восхитительно, а эта ажурная сеточка сверху придаёт пирогу очень красивый и домашний вид. Сочетание яблок и корицы — это настоящая классика, от одного описания Аромата уже текут слюнки. Рецепт очень понятный и подробный, обязательно попробую приготовить такую красоту дома. Спасибо автору за вдохновение!