Это блюдо отличается утончённым вкусом и нежной консистенцией. Оно превосходно украсит любой семейный ужин, либо праздничный стол. популярное блюдо, сочетающее нежную рыбу с кисло-сладкими яблоками.
Ингредиенты:
- 600 г филе семги
- 3 яблока
- 1 лимон
- 1 ч ложка порошка карри
- 3 ст ложки соли
- Листочки мяты для украшения
Приготовление:
- Филе семги нарежьте на порционные куски и густо посыпьте смесью соли и сахара. Это нужно для того,чтобы верхние слои рыбы слегка подсохли, и филе лучше сохраняло форму.
- Очистите от кожицы и семян яблоки. Нарежьте их ломтиками, сбрызните лимонным соком, посыпьте карри и небольшим количеством сахара, перемешайте.
- Филе промойте в холодной воде, обсушите. На кусок пергамента выложите яблоки, на эту подушку положите по куску филе. Сверху уложите кружки лимона. Пергамент заверните.
- Разогрейте духовку до 180 градусов, поставьте в нее рыбу,убавьте температуру до 160 градусов .Запекайте в течении 15 минут. Перед подачей на стол украсьте листочками мяты.
Представляю, как идеально сочетаются эти вкусы. Это определённо уникальный рецепт, который украсит любой семейный ужин или праздничный стол. Мне не терпится попробовать и удивить гостей этим восхитительным блюдом. Спасибо.
Я очень рада, что вам понравился рецепт этого салата.
Обожаю такие лакомства — настроение сразу поднимается! 💖
Я очень рада
Сёмга получилась сочной, а яблоки придали блюду удивительную свежесть и лёгкую кислинку. Контраст текстур (нежность рыбы и чуть упругие дольки яблока) делает блюдо особенно интересным
Я очень рада,что вам понравился этот рецепт
Очень аппетитно смотрится!Восхитительное блюдо!
Спасибо большое
Рекомендую етот восхитительный рецепт семги запеченной с яблоками. Приготовление етого блюда просто нереально вкусно. А сочетание ингредиентов необыкновенное.