Ароматный, натуральный, яблочный сидр — придаст уюта любому застолью! Сидр из яблочного сока приготовить достаточно просто, хотя для этого понадобится немало времени. Но оно того стоит! Напиток получается легким, слабоалкогольным, приятным на вкус, освежающим. Насладитесь освежающим вкусом свежих яблок в каждом глотке!
Ингредиенты:
- 2 л свежего яблочного сока или покупного, без сахара
- 3 ст. ложки меда
- 10 головок гвоздики
- 3 палочки корицы
- 1 апельсин
Приготовление:
- Смешайте в кастрюле яблочный сок, мед, гвоздику и корицу. Поставьте кастрюлю на небольшой огонь и доведите жидкость до кипения. Затем убавьте огонь и варите на медленном огне 5-8 минут.
- Снимите сидр с огня и дайте ему немного остыть. Пропустите через ситечко, чтобы удалить специи и оставить только жидкость.
- Разрежьте апельсин на тонкие кружочки, разложите их по кружкам.
- Готовый сладкий сидр разлейте по кружкам и подавайте в теплом виде.
Советы
Яблочный сидр бывает двух видов: крепкий и сладкий (безалкогольный). Сладкий сидр-это проваренный яблочный сок без содержания спирта. Крепкий сидр представляет собой перебродивший яблочный сок, содержащий спирт, как правило, не более 7%. Если оставить яблочный сок в холодильнике в закрытой посуде на длительное время, он начнет ферментироваться с выделением пузырьков углекислого газа. Если же выдержать сидр подольше, то со временем он станет довольно крепким.
велеколепный ркцепт сидора я больше занималься виноделием вот теперь заинтерисовлься этим делом скоро осень и яблок будет много хочу поробывать ваш рецепт
Рада,что Вам понравился этот рецепт,Денис
it’s very helpful and useful ☺️
Yes, it is very useful, Boys
хорошо, 👍 спасибо
Какой замечательный рецепт уютного яблочного сидра! Мне нравится, насколько он простой, но при этом ароматный благодаря меду, корице и гвоздике. Идея подавать его теплым с дольками апельсина так манит — идеально для прохладного вечера! Спасибо за такой освежающий и душевный рецепт напитка. С нетерпением жду, когда попробую его на следующей встрече с друзьями!
Спасибо за Ваше мнение
Какой замечательный рецепт уютного яблочного сидра! Мне нравится, насколько он простой, но при этом ароматный благодаря меду, корице и гвоздике. Идея подавать его теплым с дольками апельсина так манит — идеально для прохладного вечера! Спасибо за такой освежающий и душевный рецепт напитка. С нетерпением жду, когда попробую его на следующей встрече с друзьями!
Это здорово,alionaxopi
Алкогольный вариант мне моё давление запрещает, а вот безалкогольный надо обязательно попробовать. Пряности и мёд должны придать напитку интересный вкус. А апельсин — цитрусовую добавку к вкусу.