Любителям мёда посвящается! Один из самых вкусных сортов с клюквой. Если никогда не пробовали мед с кислинкой, то срочно исправляйтесь!
Ингредиенты:
- 1 кг меда
- 2,5 л воды
- 1 л клюквенного сока
- 5 г пряностей (корица, гвоздика)
- 100 г дрожжей
Приготовление:
- В мед влейте воду, прокипятите, снимая пену, вылейте в бутыль или кадку.
- Добавьте клюквенный сок, пряности, дрожжи и поставьте для брожения на два дня.
- Закройте бутыль, выдерживайте на холоде около 3 недель, затем разлейте по меньшим бутылкам и закупорьте.
Сам мед имеет очень приятный цвет.. Такой нежно-розовый за счет клюквы в составе.
Консистенция идеальна для меда. Она и не жидкая и в ней нет засахаренных частичек.
Запах стандартный для меда, но можно ощутить и нечто кисленькое уже на запах.
оригинальный рецептик, спасибо.👍
Пожалуйста
Я ещё не пробовала, но, похоже, это что-то особенное. Сочетание мёда и клюквы с лёгкой кислинкой должно быть освежающим и необычным. Попробую.
The recipe looks amazing & unique,,its very healthy i will try to make it..thanks for the recipe..
Этот рецепт медового напитка с клюквой звучит просто восхитительно! Сочетание меда с пикантной кислинкой клюквы так интригует, а розовый оттенок делает его еще более особенным. Мне нравится, насколько процесс прост, но при этом уникален — идеально, чтобы впечатлить гостей! Спасибо за то, что поделились, я обязательно добавлю это в свой список рецептов! Очень понравилось.
Спасибо большое за замечательные слова, я очень рада, что вам понравился рецепт
Мёд с клюквой выглядит довольно интересно, кислая клюква сбалансирует суперсладкий и приторный мёд, и получится отличный баланс. Кисло-сладкий вкус — это же чистый кайф)
Спасибо, Макс, за Ваше мнение
I really liked the recipe with honey apples! The ingredients are simple, and the taste is amazing. I will definitely try making this at home. Thank you for the useful tips!
I am very glad that you liked this recipe.