Он готовится просто и быстро, а в итоге получается густой и красивый джем. Этот рецепт — простор для вашего творчества! Он примет любые добавки!
Ингредиенты:
- 1 кг яблок
- 1 л воды
- 1.1 кг сахара
Приготовление:
- Снимите с яблок кожицу, удалите сердцевину, нарежьте мякоть тонкими кружочками.
- Поместите в эмалированный таз, залейте 700 мл воды, поставьте на огонь и прогревайте в течении 15 минут.
- Влейте в кастрюлю оставшуюся воду, добавьте сахар, поставьте на огонь и, помешивая, доведите до кипения. Залейте полученным горячим сиропом яблоки и варите их до готовности.
- Разложите джем по сухим стерилизованным банкам емкостью 0.5 л, закатайте крышками, после чего охладите.
Приятного аппетита!!!
