Ребрышки в медовой заливке. Запеченные с яблоками. Очень ароматные, сочные, вкусные. Попробуйте.
Ингредиенты:
- 1,5 кг свиных ребрышек
- 4 яблока средних размеров
- 4 моркови
- 50 г. меда
- 50 г. растительного масла
- 1 лимон
- Специи по вкусу
- Картофель-фри в качестве гарнира
Приготовление:
- Из яблок удалите сердцевину, нарежьте на кусочки и выложите их на дно формы.
- Почистите морковь, порежьте вдоль и тоже выложите на дно формы.
- Мед нагрейте до закипания с растительным маслом и соком одного лимона.
- Ребрышки отделите и промойте. Посолите и поперчите, залейте медовым маринадом. Как следует перемешайте и дайте постоять 1-2 часа.
- Выложите ребрышки на яблоки и морковь. Сверху еще раз полейте медовым маринадом.
- Поставьте в духовку на 40 минут. Запекайте при температуре 200 градусов. Каждые 15 минут открывайте духовку и поливайте ребрышки медовым маринадом. Подавайте с картофелем-фри.
Приятного Аппетита!!!
в выходной ближайший, будем готовить.🧑🍳 спасибо.🙏