Вкусные и аппетитные сырники могут быть еще и полезными, ведь в них добавляется цветочный мед. Такое лакомство с удовольствием съедят дети, которые не любят творог и мед в чистом виде.
Ингредиенты:
- 500 г творога
- 1 ст. ложка сливочного масла
- 2 ст. ложки муки
- 2 ст. ложки сахара
- 2 яйца
- 1 ч. ложка соды
- Щепотка соли
- Растительное масло
- Мед
Приготовление:
- Протрите творог через сито, добавьте к нему просеянную муку, сахар, сливочное масло, яйца и соду, предварительно погашенную уксусом. Добавьте щепотку соли. Тщательно все перемешайте и сделайте из творожного теста колбаску, которую нарежьте на кусочки.
- Обваляйте кусочки в муке и жарьте в растительном масле до появления золотистой корочки. Подавайте сырники с медом.Красочные сырники можно заморозить в морозильной камере, как полуфабрикаты, после их остывания.
