Это вариант картофельных оладий, где в тесто добавляют яблоки. Пюре можно приготовить из кисло-сладких яблок или использовать готовое (в баночках) или домашнее (повидло, джем).Драники с яблочным пюре — это приятная замена обычных блинов. На завтрак картофельные оладьи идеальны.
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 2 большие луковицы
- 1 яйцо
- 100 г муки
- Соль
- Молотый черный перец
- 750 г кисло-сладких яблок
- 2 ст ложки сахара
- 4 ст ложки подсолнечного масла
- 1 щепотка молотой корицы
Приготовление:
- Лук очистите и натрите на мелкой терке. Картофель вымойте, очистите и натрите на крупной терке. Переложите его в миску и соедините с луком. Выделившийся сок слейте.
- Добавьте в миску с картофелем и луком яйцо и муку. Посолите, поперчите и тщательно перемешайте массу, чтобы получилось однородное картофельное тесто.
- Яблоки очистите , разрежьте на 4 части и удалите сердцевину. Нарежьте яблоки мелкими кусочками, добавьте немного воды, сахар и корицу. Доведите яблочную массу в кастрюльке до кипения и варите на слабом огне 10 минут.
- В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите для каждого драника по 2 ст. ложки картофельного теста, прижмите лопаткой и обжаривайте на среднем огне с обеих сторон.
- Яблочное пюре протрите через сито, приправьте по вкусу и подайте к драникам.
يبدو أن هذا الطبق لذيذ جدا سأقوم بتجربته اليوم
وصفة تجمع بين البطاطس والتفاح بطريقة مبتكرة وشهية! شكلها مثالي لفطور دافئ ومميز. 🍎🥔✨
فطائر البطاطس مع صلصة التفاح تبدو فكرة غير تقليدية لكنها لذيذة جدًا! لازم أجربها قريبًا. 😍🔥
خطوات بسيطة ونتيجة رائعة… الوصفة تشهي من أول نظرة! شكرًا على المشاركة. 👌😋
Добавление в качестве украшения фруктов, таких как изюм и кисло-сладкие яблоки, сделает блюдо ещё вкуснее и оригинальнее. Обязательно попробуйте, чтобы удивить семью и друзей вкусным и эксклюзивным блюдом!
Not a week goes by without me trying this delicious dish, and sometimes I add some pieces of chicken to it.
Приготовила драники по вашему рецепту, получились очень вкусные, воздушные, спасибо за рецепт!
Я очень рада, Irina
У нас на даче огромный урожай яблок выдался, так что даже не знаешь: куда их деть. И вот попробовал приготовить драники по этому рецепту. Получилось достаточно вкусно. Так что спасибо этот рецепт. Думаю, еще не раз это блюдо буду готовить.
Я очень рада Максим
Драники с яблочным пюре это интересное сочитание,которое играет на контрасте текстур и вкусов.Хрустящая, солоноватая картофельная лепешка идеально сочетается со сладкой, нежной кислинкой яблочного пюре. Это как будто классический драник получает новую жизнь, превращаясь из простого блюда во что-то более изысканное и утонченное. Представляю, как аромат свежеприготовленных драников смешивается с запахом яблочного пюре, создавая уютную и аппетиционную атмосферу. Обязательно попробую этот рецепт, чтобы лично убедиться в гармоничности этого казалось бы неожиданного сочетания! Спасибо за интересную идею!
Я очень рада,Roman, что вам понравился этот рецепт
Ой очень вкусные дранички получились по вашему рецепту😝
Ой, Саша, я так рада
Всегда готовила драники,но в этом рецепте-неожиданное для меня сочетание.Кортофель с луком(я не добавляла в картофель лук) и яблочное пюре.Думаю,этот рецепт стоит попробовать,тем более,что сегодня открыла баночку с яблочным пюре.Кроме чая,теперь попробую его и с драниками.Мне идея очень понравилась.Думаю,что это-необычно и вкусно.
Драники с яблочным пюре — удивительное и очень приятное сочетание. Хрустящие, слегка солёные картофельные лепёшки отлично дружат со сладкой нежной кислинкой пюре. Будто знакомое простое блюдо suddenly раскрывается по-новому и становится чем-то более изысканным. Представляю, какой аромат стоит на кухне, когда горячие драники соединяются с тёплым яблочным пюре — уют, аппетит и домашний комфорт. Обязательно попробую приготовить это сочетание сама, чтобы почувствовать всю его гармонию. Спасибо за такую вдохновляющую идею!
Я очень рада, что вам понравился этот рецепт
ой как апетитно. вкусноооо
This is a delicious and creative twist on classic potato pancakes. The addition of apples gives them a subtle sweetness that perfectly balances the savory flavor, making the texture soft inside with a nice crisp on the outside. It’s a comforting and flavorful variation that feels both traditional and refreshing at the same time.
Thank you more for writting
Драники с яблочным пюре — это удивительное сочетание хрустящей картофельной основы и нежной фруктовой сладости. Такой дуэт создает богатый вкусовой профиль, где соленые и сладкие ноты прекрасно дополняют друг друга. Это отличный способ разнообразить традиционное блюдо и порадовать себя необычным, но очень гармоничным вкусом.
Я очень рада, что вам понравился рецепт
A very nice and good product, a responsive website, in a very good position. I strongly recommend the recipe and sharing of the link.
I am very glad that you liked this recipe.
Драники с яблочным пюре получились замечательные, и необычные учитывая сочетание со сладким пюре,пюре очень нежное и вкусное, ваши рецепты всегда выходят на ура,спасибо вам за простые и вкусные рецепты, я с вами навсегда 👍